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【簡介】
【材料】鮮豌豆250g、豬肉丁50g、仲景香菇醬（香辣味）橄欖油、生抽，胡蘿卜丁，花雕酒【步驟】1、水燒開后，放點鹽和橄欖油，倒入豌豆焯水備用；2、另起炒鍋，放入橄欖油，放入肉丁翻炒至出油；3、放入花雕酒、生抽翻炒出香味后放胡蘿卜丁、豌豆；4、最后加入仲景香菇醬炒勻即可出鍋小貼士：鮮豌豆非常好熟，焯
【材料】
鮮豌豆250g、豬肉丁50g、仲景香菇醬（香辣味）
橄欖油、生抽，胡蘿卜丁，花雕酒
【步驟】
1、水燒開后，放點鹽和橄欖油，倒入豌豆焯水備用；
2、另起炒鍋，放入橄欖油，放入肉丁翻炒至出油；
3、放入花雕酒、生抽翻炒出香味后放胡蘿卜丁、豌豆；
4、最后加入仲景香菇醬炒勻即可出鍋
小貼士：
鮮豌豆非常好熟，焯水時間不要長
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